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🌸お知らせ🌸

突然のお知らせですが、来月から【Roseraie】は、
小麦粉を使わないグルテンフリー専門のお菓子屋に
生まれ変わります！

4月15日の2周年を迎えた日に、
リニューアルオープンします。
実は、私自身が小麦アレルギーを発症したことを
きっかけに、この新しい挑戦を決めました。
グルテンフリーでも美味しいケーキを楽しめるように、
日々試作を続けています。

現在、通常営業を続けつつ、グルテンフリーのお菓子作りに
毎日取り組んでいます。初めてメインで使う食材なので
ゼロから学びながら進んでいますが、
そこから得られる新しい発見が楽しく、
挑戦する価値があると感じています。
アレルギーだからといって、
美味しいケーキを食べられないのは悲しい！
そんな思いからグルテンフリーでも
小麦のスイーツに負けないおいしさを追求してきました。

そして、ようやくオリジナルレシピが完成！
米粉だからこその美味しさ、そして小麦を使わないのに、
まるで小麦スイーツのような味わいを実現しました🌼

現商品お客様からは
「軽くて甘さ控えめ、最後まで美味しく食べられる」という
嬉しいお言葉をたくさんいただいています。
グルテンフリーでも変わらないおいしさをお届けします。
私のホテル時代の経験を活かし、
デザート・料理の技術、知識を駆使したレシピです。

身体に優しく、美味しいスイーツを提供していきます🍀
※一時的に人気商品が販売停止になることがありますので、
その点もご理解いただけると幸いです。

小麦粉使用の商品は4月6日迄！
最後のチャンスをお見逃しなく🌾

【スケジュール】※変更になりましたら再度お知らせします
〜4月6日　　小麦粉使用商品
4月7日〜4月14日　 臨時休業
4月15日　12:00〜　リニューアルオープン

4月15日〜4月30日　2周年/リニューアルオープン記念
　　　　　　　　　　イベント開催します。
　　　　　　　　　　※詳細は後日投稿します。

※ショップカードはそのままご利用いただけます◎
※〜4/6迄の焼き菓子のご注文はお早めのご予約お願いします。

#グルテンフリー #ケーキ屋 #焼き菓子 #前橋ケーキ #小麦アレルギー #リニューアルオープン